Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Brunnenkresse
Brunnenkresse(Nasturtium officinale), staudiger Kreuzblütler in Bächen Europas, N-Asiens und Nordamerikas mit fiederblättrigem, dickstängligem, liegendem Kraut und weißen Blütchen; Salatpflanze. Als Heilpflanze ist B. seit der Antike bekannt; sie enthält Vitamin C und antibiot. Wirkstoffe.
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