Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
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Bain-Marie
Bain-Mar
ie
[bɛ̃-, frz.]
das,
Wasserbad (zum Warmhalten von Speisen).
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<a href="http://de.slovopedia.com/121/66/1371197.html">Bain-Marie</a>
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Bain-Marie
