Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
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Austernseitling
Austernseitling (Austernpilz, Muschelpilz, Pleurotus ostreatus), essbarer Blätterpilz mit oberseits dunklem, unterseits weißem Hut; wächst in Büscheln an Laubholz; kann auf totem Holz kultiviert werden.
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