Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
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Aroma
Aroma[grch.] das, Wohlgeruch, meist bewirkt durch flüchtige äther. Öle, die viele Pflanzen (auch Tiere, Ambra) absondern. Künstl. A. sind meist Gemische synthet. Geschmacksstoffe, abgerundet durch Zusätze von echten Fruchtextrakten.
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