Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Appellation contrôlée
Appellation contrôlée [apəla'sjɔ̃ kɔ̃trɔ'le], Abk. A. C. (Appellation d'origine contrôlée, Abk. A. O. C.), in Frankreich auf dem Flaschenetikett erscheinende Kennzeichnung für Weine, die bestimmten, gesetzlich vorgeschriebenen Herkunfts- und Qualitätsnormen genügen müssen.
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