Ameisensäure
Ameisensäure, stechend riechende, ätzende und reduzierend wirkende Flüssigkeit; die stärkste und einfachste der Carbonsäuren, Bestandteil des Ameisen- und Brennnesselgiftes, Wirkstoff des Ameisenspiritus. Ihre Salze und Ester heißen Formiate. A. fällt als Nebenprodukt bei der Essigsäureherstellung an und wird bes. in der Textil- und Lederindustrie verwendet. Ihre Ester riechen obstartig und dienen zur Herstellung von Essenzen (Ameisensäureäthylester).