Meyers Großes Taschenlexikon in 25 Bänden
Amarant
Amarạnt[grch. amárantos »unverwelklich«] der (Fuchsschwanz, Amaranthus ),Pflanzengattung der Familie Amarantgewächse, meist trop. Kräuter mit in Knäueln stehenden Blüten, die eine bleibende trockenhäutige Hülle haben. Zierpflanzen. u. a. der dunkelpurpur blühende Gartenfuchsschwanz (Amaranthus caudatus).
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