wursteln
wursteln v \
1. intr = unüberlegt arbeiten; Kleinarbeit verrichten; mit der Arbeit nicht vorankommen. Leitet sich angeblich von einem Kleinbauern her, der nur in geringem Umfang hausschlachtet und das Schlachtgut auf seine gewohnte, recht laienhafte Weise verarbeitet. Nach anderen Quellen ist auf »worsteln = vergeblich ringen« zurückzugehen. Seit dem 19. Jh.
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2. sich nach oben wursteln = unter Mühen wirtschaftlich (gesellschaftlich) aufsteigen. 1950 ff.