Duden - Das Herkunftswörterbuch
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Trester
Trester:Die Bezeichnung für den Rückstand beim Keltern (mhd. trester, ahd. trestir) gehört zu der unter ↑ "trübe" dargestellten Wortgruppe. Eng verwandt ist aengl. dræst »Hefe; Bodensatz; Abfall«.
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