Duden - Das Herkunftswörterbuch
Toast
Toast»geröstete Weißbrotschnitte; Trinkspruch«: Das in beiden Bedeutungen aus engl. toast entlehnte Fremdwort erscheint in dt. Texten im 18. Jh.
Der Bedeutungswandel von »geröstete Brotschnitte« zu »Trinkspruch« erklärt sich wohl aus einer früher in England geübten Trinksitte, wonach derjenige, der einen Trinkspruch anbringen wollte, zuvor eine Scheibe geröstetes Brot in sein Glas eintauchte. – Engl. toast gehört zum Verb engl. to toast »rösten«, das aus gleichbed. afrz. toster stammt; dies beruht auf lat. tostus »gedörrt, getrocknet«, dem Part.
Perf. des mit dt. ↑ "dürr" etymologisch verwandten Verbs lat. torrere »dörren, trocknen«.
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