Duden - Das Herkunftswörterbuch
Stoppel
Stoppel»Halmstumpf«: Das im germ. Sprachbereich nur dt. und niederl. Wort (mhd. stupfel, ahd. stupfala, mnd. , niederl. stoppel) hat sich im Nhd. in der von Luther gebrauchten niederd. -mitteld. Form »Stoppel« durchgesetzt.
Es ist wahrscheinlich aus spätlat. stupula »Strohhalm« entlehnt, einer Nebenform von lat. stipula »Halm« (vgl. ↑ "steif"). In der Bedeutung »kurzes Barthaar« ist »Stoppel« seit dem 17. Jh. gebräuchlich.
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