Duden - Das Herkunftswörterbuch
Spargel
Spargel:Der Name der Gemüsepflanze wurde im 15. Jh. (spätmhd. sparger, frühnhd. spargen, sparg‹e›, spargel) durch roman. Vermittlung (vgl. it. sparagio, älter sparago, frz. asperge, afrz. sparge, mlat. sparagus) aus gleichbed. lat. asparagus entlehnt, das seinerseits Lehnwort aus griech. asp‹h›áragos »Spargel; junger Trieb« ist. Die weitere Herkunft des Wortes ist nicht gesichert.
Spargel:Der Name der Gemüsepflanze wurde im 15. Jh. (spätmhd. sparger, frühnhd. spargen, sparg‹e›, spargel) durch roman. Vermittlung (vgl. it. sparagio, älter sparago, frz. asperge, afrz. sparge, mlat. sparagus) aus gleichbed. lat. asparagus entlehnt, das seinerseits Lehnwort aus griech. asp‹h›áragos »Spargel; junger Trieb« ist. Die weitere Herkunft des Wortes ist nicht gesichert.