Duden - Das Herkunftswörterbuch
Soja
Soja,verdeutlichend Sojabohne: Der Name der zu den südostasiatischen Schmetterlingsblütlern gehörenden Nutzpflanze stammt wie die Pflanze selbst aus China. Er gelangte aber erst im 18. Jh. durch Vermittlung der Japaner ins Dt. (jap. shōyu »Sojasoße«).
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