Duden - Das Herkunftswörterbuch
Schmaus
schmausen»vergnügt und mit Genuss essen«: Das Verb taucht mit seinem Substantiv Schmaus erst im 17. Jh. auf. Es war bis ins 18. Jh. ein Lieblingswort der Studenten, bei denen »Schmaus« – ähnlich wie später ↑ "Kommers" – ein reichhaltiges, gutes Essen bezeichnete. Ursprünglich meint »schmausen« aber wohl »unsauber essen und trinken«. Es ist verwandt mit älter niederl. smuisteren »beschmieren; schmausen«; daneben stehen mnd. smudden »schmutzen« (z. B. in ugs. schmudd‹e›lig »unsauber ‹im Essen›«) und gleichbed. niederl. landsch. smodderen, das früher ebenfalls »schmausen« bedeutete. Die Wörter gehören alle zu der unter ↑ "Moder" dargestellten Wortsippe.
schmausen»vergnügt und mit Genuss essen«: Das Verb taucht mit seinem Substantiv Schmaus erst im 17. Jh. auf. Es war bis ins 18. Jh. ein Lieblingswort der Studenten, bei denen »Schmaus« – ähnlich wie später ↑ "Kommers" – ein reichhaltiges, gutes Essen bezeichnete. Ursprünglich meint »schmausen« aber wohl »unsauber essen und trinken«. Es ist verwandt mit älter niederl. smuisteren »beschmieren; schmausen«; daneben stehen mnd. smudden »schmutzen« (z. B. in ugs. schmudd‹e›lig »unsauber ‹im Essen›«) und gleichbed. niederl. landsch. smodderen, das früher ebenfalls »schmausen« bedeutete. Die Wörter gehören alle zu der unter ↑ "Moder" dargestellten Wortsippe.