Duden - Das Herkunftswörterbuch
sahnig
Sahne:Das seit dem 15. Jh. zunächst mitteld. und niederd. bezeugte Wort stammt vermutlich aus dem Niederl. (vgl. mniederl. sāne, südniederl. zaan), und zwar wurde es wahrscheinlich im 12. Jh. von den niederländischen Siedlern in der Mark Brandenburg übernommen.
Die weitere Herkunft des Wortes ist dunkel. – Abl. : sahnig (19. Jh.). Zus. : Schlagsahne (19. Jh.).
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