Duden - Das Herkunftswörterbuch
Prasser
prassen»schlemmen, schwelgen«: Das aus dem Niederd. stammende Verb (mnd. brassen), das um 1500 ins Hochd. drang, ist wahrscheinlich lautnachahmenden Ursprungs und ‹elementar›verwandt mit der nord. Sippe von norw. brase »brutzeln, braten; prasseln; knistern«. Im Niederl. entspricht brassen »prassen«. Die Bedeutung »schlemmen, schwelgen« entwickelte sich demnach aus »lärmen, Krach machen«, beachte die Bedeutungsentwicklung von »Saus« (in der Wendung »in Saus und Braus leben«). Die Präfixbildung verprassen »vergeuden, durchbringen« ist seit dem 16. Jh. gebräuchlich. – Abl. : Prasser »Schlemmer« (mnd. brasser).
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