Duden - Das Herkunftswörterbuch
Praline
Praline:Die seit dem 19. Jh. gebräuchliche Bezeichnung für die mit verschiedenen Füllungen hergestellte Süßigkeit ist aus frz. praline »gebrannte Mandel (in Schokolade)« entlehnt. Das Wort ist angeblich vom Namen des französischen Marschalls Plessis-Praslin abgeleitet, dessen Küchenmeister diese Süßigkeit erfunden haben soll.
Praline:Die seit dem 19. Jh. gebräuchliche Bezeichnung für die mit verschiedenen Füllungen hergestellte Süßigkeit ist aus frz. praline »gebrannte Mandel (in Schokolade)« entlehnt. Das Wort ist angeblich vom Namen des französischen Marschalls Plessis-Praslin abgeleitet, dessen Küchenmeister diese Süßigkeit erfunden haben soll.