Duden - Das Herkunftswörterbuch
picheln
picheln:Der seit dem 18. Jh. gebräuchliche ugs. Ausdruck für »trinken, zechen« hat sich aus einem von ↑ "Pegel" abgeleiteten Verb entwickelt, vgl. niederd. mdal. pegeln »saufen, zechen«. Das Verb schließt sich an »Pegel« in dessen früher auch üblicher Verwendung im Sinne von »Merkzeichen an ‹Trink›gefäßen« an und bezieht sich darauf, dass man bei Gelagen nach Pegeln (d. h. nach diesen Eichzeichen) zu trinken pflegte.
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