Duden - Das Herkunftswörterbuch
Pfifferling
Pfifferling:Der Name des Speisepilzes, mhd. pfefferlinc, pfifferling (zuvor schon ahd. phifera), ist eine Bildung zu dem unter ↑ "Pfeffer" behandelten Wort. Der Pfifferling ist also nach seinem pfefferähnlichen Geschmack benannt.
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