Duden - Das Herkunftswörterbuch
Nugat
Nugat:Die im Dt. seit dem 19. Jh. gebräuchliche Bezeichnung der aus Zucker und Nüssen oder Mandeln (zuweilen auch Kakao und Honig) hergestellten Süßware ist aus frz. nougat entlehnt. Dies geht über prov. nougat, aprov. nogat »Nusskuchen« auf vlat. * nucatum »aus Nüssen Bereitetes« zurück. Stammwort ist lat. nux »Nuss« (vgl. den Artikel ↑ "nuklear").
Nugat:Die im Dt. seit dem 19. Jh. gebräuchliche Bezeichnung der aus Zucker und Nüssen oder Mandeln (zuweilen auch Kakao und Honig) hergestellten Süßware ist aus frz. nougat entlehnt. Dies geht über prov. nougat, aprov. nogat »Nusskuchen« auf vlat. * nucatum »aus Nüssen Bereitetes« zurück. Stammwort ist lat. nux »Nuss« (vgl. den Artikel ↑ "nuklear").