Duden - Das Herkunftswörterbuch
Kuhhandel
Kuh:Der altgerm. Tiername mhd. , ahd. kuo, niederl. koe, engl. cow, schwed. ko beruht mit verwandten Wörtern in anderen idg. Sprachen auf idg. * gōus »(weibliches, männliches) Rind«, vgl. z. B. aind. gáuḥ »Rind; Kuh; Stier«, griech. boūs »Rind; Kuh; Ochse«, dazu griech. boútȳron »Butter«, eigtl. »Kuhquark« (↑ "Butter"), lat. bos »Rind; Kuh; Ochse« (s. den Artikel ↑ "Posaune"). Welche Vorstellung der idg. Benennung des Rindes zugrunde liegt, ist unklar. Vielleicht ist von einer Nachahmung des Brülllautes, den wir heute mit »muh« wiedergeben, auszugehen. – Im Germ. dient das Wort lediglich zur Bezeichnung des weiblichen Rindes. Im Dt. bezeichnet »Kuh« in Zusammensetzungen das weibliche Tier, beachte z. B. »Elefanten-, Hirschkuh«. – Zus. : Kuhhandel ugs. für »unsauberes Geschäft« (Ende des 19. Jh.s, zunächst als Hohnwort für politischen Parteischacher; auf das Feilschen und Betrügen beim Kuhhandel anspielend).
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