Duden - Das Herkunftswörterbuch
Küche
Küche:Das nur westgerm. Substantiv (mhd. küchen, ahd. chuhhina, mnd. koke‹ne›, niederl. keuken, engl. kitchen; die nord. Sippe von entsprechend schwed. kök stammt aus dem Mnd.) beruht auf einer frühen Entlehnung aus spätlat. coquina (vlat. cocina) »Küche«. Dies gehört zu lat. coquere »kochen« (vgl. das Lehnwort ↑ "kochen"). Die Küche ist also als »Kochraum« benannt. Gleicher Herkunft wie das westgerm. Wort sind aus dem roman. Sprachbereich z. B. frz. cuisine »Küche« und gleichbed. it. cucina.
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