Duden - Das Herkunftswörterbuch
Konditor
Konditor:Die Bezeichnung für »Feinbäcker« wurde im 17. Jh. aus lat. conditor »Hersteller würziger Speisen« entlehnt. Seit dem 18. Jh. erscheint daneben durch Anlehnung an »kandieren« (s. unter ↑ "Kandis") eine noch jetzt mdal. gebräuchliche Nebenform Kanditor. Lat. conditor ist eine Bildung zu dem lat. Verb condire »einmachen, einlegen, würzen«.
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