Duden - Das Herkunftswörterbuch
Kompott
Kompott:Die Bezeichnung für »‹mit Zucker› gekochtes Obst, das als Nachtisch serviert wird« wurde Anfang des 18. Jh.s aus frz. compote »Eingemachtes« entlehnt.
Dies geht auf vlat. * composita »Zusammengesetztes, Gemischtes«, den als Femininum Singular aufgefassten substantivierten Neutrum Plural des Part. Perf. von lat. com-ponere »zusammenstellen, -setzen« (vgl. ↑ "komponieren"), zurück. – Vlat. * composita steht neben gleichbed. lat. compositum (beachte auch mlat. compostum »Misthaufen, Dünger« in ↑ "Kompost"), das schon spätahd., mhd. kumpost »Eingemachtes« (insbesondere »eingemachtes Sauerkraut«) lieferte. Dies lebt u. a. in nordostdt. Kumst »Weißkohl, Sauerkohl« fort.
Kompott:Die Bezeichnung für »‹mit Zucker› gekochtes Obst, das als Nachtisch serviert wird« wurde Anfang des 18. Jh.s aus frz. compote »Eingemachtes« entlehnt.
Dies geht auf vlat. * composita »Zusammengesetztes, Gemischtes«, den als Femininum Singular aufgefassten substantivierten Neutrum Plural des Part. Perf. von lat. com-ponere »zusammenstellen, -setzen« (vgl. ↑ "komponieren"), zurück. – Vlat. * composita steht neben gleichbed. lat. compositum (beachte auch mlat. compostum »Misthaufen, Dünger« in ↑ "Kompost"), das schon spätahd., mhd. kumpost »Eingemachtes« (insbesondere »eingemachtes Sauerkraut«) lieferte. Dies lebt u. a. in nordostdt. Kumst »Weißkohl, Sauerkohl« fort.