Duden - Das Herkunftswörterbuch
Jause
Jause:Der österr. Ausdruck für »Zwischenmahlzeit, Vesper« geht auf mhd. jūs zurück, das aus slowen. južina »Mittagessen, Vesper« entlehnt ist. Das slowen. Wort gehört mit Entsprechungen in den anderen slaw. Sprachen zu der Wortgruppe von russ. jug »Süden« und bedeutet also eigentlich »Mittagsmahlzeit«.
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