Duden - Das Herkunftswörterbuch
gelatinieren
Gelatine»Knochenleim, Gallert«: Das Wort wurde im 19. Jh. eingedeutscht aus nlat. gelatina, einer Bildung zu lat. gelatus »gefroren, erstarrt« (vgl. ↑ "Gelee"). – Dazu das in der chemischen Industrie gebräuchliche Kurzwort Gel »gallertartig ausgeflockter Niederschlag aus kolloider Lösung« (20. Jh.) und das Verb gelatinieren »zu Gelatine erstarren« (20. Jh.).
Gelatine»Knochenleim, Gallert«: Das Wort wurde im 19. Jh. eingedeutscht aus nlat. gelatina, einer Bildung zu lat. gelatus »gefroren, erstarrt« (vgl. ↑ "Gelee"). – Dazu das in der chemischen Industrie gebräuchliche Kurzwort Gel »gallertartig ausgeflockter Niederschlag aus kolloider Lösung« (20. Jh.) und das Verb gelatinieren »zu Gelatine erstarren« (20. Jh.).