Duden - Das Herkunftswörterbuch
garnieren
garnieren:»mit Zubehör, Zutaten versehen; verzieren«: Das Verb wurde im 17. Jh. aus gleichbed. frz. garnir (ursprünglich »zum Schutz mit etwas versehen, ausrüsten«) entlehnt. Dies geht wie gleichbed. it. guarnire auf germ. * warnjan »vorsehen« zurück, das zu der unter ↑ "warnen" behandelten Wortgruppe gehört. – Dazu: Garnitur »Ausstattung, Verzierung; mehrere zu einem Ganzen gehörende Stücke (z. B. Kleidergarnitur); Satz« (17. Jh.; aus gleichbed. frz. garniture).
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