Duden - Das Herkunftswörterbuch
frischen
frisch:Das westgerm. Adjektiv mhd. vrisch, ahd. frisc, niederl. vers, engl. fresh ist dunklen Ursprungs. Es wurde früh in die roman. Sprachen entlehnt, vgl. frz. frais und it. fresco »frisch« (↑ "Fresko"). – Abl. : frischen (mhd. vrischen, jetzt nur noch technisch für »Metallschmelzen reinigen« und weidmännisch vom Wildschwein »Junge werfen«; sonst durch auffrischen ‹18. Jh.› und erfrischen ‹mhd. ervrischen› ersetzt); Frische (mhd. vrische); Frischling »junges Wildschwein« (mhd. vrisch‹l›inc, ahd. frisking »junges ‹frisch geborenes› Lamm oder Ferkel«, besonders als Zins-, ahd. auch als Opfertier).
frisch:Das westgerm. Adjektiv mhd. vrisch, ahd. frisc, niederl. vers, engl. fresh ist dunklen Ursprungs. Es wurde früh in die roman. Sprachen entlehnt, vgl. frz. frais und it. fresco »frisch« (↑ "Fresko"). – Abl. : frischen (mhd. vrischen, jetzt nur noch technisch für »Metallschmelzen reinigen« und weidmännisch vom Wildschwein »Junge werfen«; sonst durch auffrischen ‹18. Jh.› und erfrischen ‹mhd. ervrischen› ersetzt); Frische (mhd. vrische); Frischling »junges Wildschwein« (mhd. vrisch‹l›inc, ahd. frisking »junges ‹frisch geborenes› Lamm oder Ferkel«, besonders als Zins-, ahd. auch als Opfertier).