Duden - Das Herkunftswörterbuch
braten
braten:Das westgerm. starke Verb mhd. brāten, ahd. brātan, niederl. braden, aengl. bræ̅dan gehört mit den unter ↑ "brühen" behandelten Wörtern zu der Wortgruppe von ↑ "Bärme". Außergerm. ist z. B. eng verwandt lat. fretum »Wallung, Hitze«, lat. fretale »Bratpfanne« und aisl. bræ̅da »schmelzen, teeren«. Nicht verwandt ist das Substantiv ↑ "Braten". – Zus. : Bratspieß (1↑ "Spieß").
braten:Das westgerm. starke Verb mhd. brāten, ahd. brātan, niederl. braden, aengl. bræ̅dan gehört mit den unter ↑ "brühen" behandelten Wörtern zu der Wortgruppe von ↑ "Bärme". Außergerm. ist z. B. eng verwandt lat. fretum »Wallung, Hitze«, lat. fretale »Bratpfanne« und aisl. bræ̅da »schmelzen, teeren«. Nicht verwandt ist das Substantiv ↑ "Braten". – Zus. : Bratspieß (1↑ "Spieß").