Duden - Das Herkunftswörterbuch
Bete
Bete»Rote Rübe«: Der Name des Wurzelgemüses geht auf lat. beta »Bete« zurück, das früh in die germ. Sprachen gelangte (beachte ahd. biez̧a, mhd. biez̧e, entsprechend niederd. bēte, niederl. biet, engl. beet und schwed. beta). Die heutige, seit dem 18. Jh. gebräuchliche Form des Wortes ist niederd.
Bete»Rote Rübe«: Der Name des Wurzelgemüses geht auf lat. beta »Bete« zurück, das früh in die germ. Sprachen gelangte (beachte ahd. biez̧a, mhd. biez̧e, entsprechend niederd. bēte, niederl. biet, engl. beet und schwed. beta). Die heutige, seit dem 18. Jh. gebräuchliche Form des Wortes ist niederd.