Duden - Das Herkunftswörterbuch
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Bemme
Bemme:Die Herkunft des ostmitteld. Ausdrucks für »bestrichene ‹und belegte› Brotschnitte« (frühnhd. ‹butter›bamme, ‹butter›pomme) ist nicht sicher geklärt. Vielleicht gehört das Wort zu ostmitteld. bammen, bampen »essen, naschen«.
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