Duden - Deutsches Universalwörterbuch
Buf Stroganoff
Buf Stro·ga·noff, das; --, -- (Kochk): in kleine Stücke geschnittenes Rindfleisch, bes. Filet (1 a), in pikanter Soße mit saurer Sahne.
Buf Stro·ga·noff, das; --, -- (Kochk): in kleine Stücke geschnittenes Rindfleisch, bes. Filet (1 a), in pikanter Soße mit saurer Sahne.