Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Zwischengang
Zwị|schen|gang, der:zwischen zwei Gängen (z. B. zwischen Vorspeise und Hauptgang) servierter Gang eines Menüs:
Wird der Steinbutt als Zwischengang bei einem Menü gereicht, reicht er für 4 Personen (Brigitte 14, 2003, 156).
Zwị|schen|gang, der:zwischen zwei Gängen (z. B. zwischen Vorspeise und Hauptgang) servierter Gang eines Menüs:
Wird der Steinbutt als Zwischengang bei einem Menü gereicht, reicht er für 4 Personen (Brigitte 14, 2003, 156).