Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Zulage
Zu|la|ge, die; -, -n:a) etwas, was zusätzlich zu etwas gegeben, gezahlt wird:
Zulagen für Schwerarbeiter;
b) (landschaftlich) Gesamtheit der zum Fleisch dazugelegten und mitgewogenen Knochen (beim Einkauf im Fleischerladen):
Rindfleisch mit, ohne Zulage.
Zu|la|ge, die; -, -n:a) etwas, was zusätzlich zu etwas gegeben, gezahlt wird:
Zulagen für Schwerarbeiter;
b) (landschaftlich) Gesamtheit der zum Fleisch dazugelegten und mitgewogenen Knochen (beim Einkauf im Fleischerladen):
Rindfleisch mit, ohne Zulage.