Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Zichorie
Zi|cho|rie, die; -, -n [italienisch cicoria < mittellateinisch cichorea < lateinisch cichorium < griechisch kicho̅̓rion = Wegwarte; Endivie]:1. Wegwarte.
2. Kaffeezusatz, Kaffee-Ersatz, der aus den getrockneten und gemahlenen Wurzeln der Zichorie (1) gewonnen wird.
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