Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Zentrifuge
Zen|t|ri|fu|ge, die; -, -n [französisch centrifuge; vgl. ↑ "zentrifugal"]:Gerät zur Trennung von Gemischen durch Ausnutzung der bei Drehbewegungen auftretenden Zentrifugalkraft:
Butter in der Zentrifuge erzeugen;
… gelangt der Brei in mehrstufige Zentrifugen, die Öl, Fruchtwasser und Feststoffe separat ausschleudern (natur 8, 1991, 67).
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