Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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vorschneiden
vor|schnei|den:a) in mundgerechte Stücke schneiden:
dem Kind das Würstchen vorschneiden;
Der Amerikaner schneide sich alles erst einmal vor, lege das Messer dann fort und speise mit der Rechten (Th. Mann, Krull 271);
b) (vor dem Servieren) aufschneiden:
den Braten, die Torte vorschneiden.
vor|schnei|den
dem Kind das Würstchen vorschneiden;
Der Amerikaner schneide sich alles erst einmal vor, lege das Messer dann fort und speise mit der Rechten (Th. Mann, Krull 271);
b) (vor dem Servieren) aufschneiden:
den Braten, die Torte vorschneiden.