Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Vollwertküche
Vọll|wert|kü|che, die :die Vollwertkost betreffende ↑ "Küche" (3 b):
Kräftige Fleisch- und Fischgerichte finden sich auf der Speisekarte ebenso wie Lightmelas und Vollwertküche (Blickpunkt 3, 1991, 3);
In der Vollwertküche werden Gerstenkeime durch Malz zu einer mildsüßen Zutat im Müsli (e & t 6, 1987, 87).
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