Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Vol-au-Vent
Vol-au-Vent [volo'vã:], der; -, -s [französisch, eigentlich = Flug im Wind] (Kochkunst):hohle Pastete aus Blätterteig, die mit Ragout gefüllt wird.
Vol-au-Vent [volo'vã:], der; -, -s [französisch, eigentlich = Flug im Wind] (Kochkunst):hohle Pastete aus Blätterteig, die mit Ragout gefüllt wird.