Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Umluft
Ụm|luft, die; - (Technik):1. Luft klimatisierter Räume, die abgesaugt, aufbereitet und, mit Außenluft gemischt, zurückgeleitet wird.
2. (in Umluftbacköfen, Mikrowellengeräten) Heißluft, die durch ein Gebläse ständig umgewälzt wird:
mit Umluft backen, braten, grillen;
den Ofen, die Mikrowelle auf Umluft schalten (das Heißluftgebläse einschalten);
ein Heißluftherd, der … die köstlichen Leckereien mit heißer Umluft bräunt (Jeversches Wochenblatt 30. 11. 84, 42).
Ụm|luft, die; - (Technik):1. Luft klimatisierter Räume, die abgesaugt, aufbereitet und, mit Außenluft gemischt, zurückgeleitet wird.
2. (in Umluftbacköfen, Mikrowellengeräten) Heißluft, die durch ein Gebläse ständig umgewälzt wird:
mit Umluft backen, braten, grillen;
den Ofen, die Mikrowelle auf Umluft schalten (das Heißluftgebläse einschalten);
ein Heißluftherd, der … die köstlichen Leckereien mit heißer Umluft bräunt (Jeversches Wochenblatt 30. 11. 84, 42).