Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Trockenmasse
Trọ|cken|mas|se, die:Substanz einer gesamten Masse ohne den Anteil an Wasser:
der Fettgehalt von Käse wird auf die Trockenmasse bezogen;
30 % in der Trockenmasse (Abk.: i. Tr.)
Trọ|cken|mas|se, die:Substanz einer gesamten Masse ohne den Anteil an Wasser:
der Fettgehalt von Käse wird auf die Trockenmasse bezogen;
30 % in der Trockenmasse (Abk.: i. Tr.)