Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Tortenguss
Tọr|ten|guss, der:a) gelatinehaltiges Pulver zum Zubereiten eines Tortengusses (b);
b) gelierende Masse aus mit Fruchtsaft oder Wasser und Zucker aufgekochtem Tortenguss (a) die über eine Obsttorte gegossen wird.
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