Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Speise
Spei|se, die; -, -n [mittelhochdeutsch spīse, althochdeutsch spīsa < mittellateinisch spe(n)sa = Ausgaben; Vorrat(sbehälter); Nahrung < lateinisch expensa (pecunia) = Ausgabe, Aufwand, zu: expensum, 2. Partizip von: expendere, ↑ "expensiv" [1 a]; vgl. ↑ "Spesen"]:1. a) zubereitete Nahrung als einzelnes Essen; 2"Gericht":
köstliche, leckere, erlesene, raffiniert zubereitete Speisen;
warme und kalte Speisen;
Speisen und Getränke sind im Preis inbegriffen;
Die Haushälterin Veronika trug die Speisen ab und zu, derbe, schmackhafte Speisen (Feuchtwanger, Erfolg 785);
Und jetzt schüttelte sie den Kopf und … fiel mit freudigem Appetit über die Speisen her (Hesse, Steppenwolf 119);
b) (gehoben) feste Nahrung:
nicht ausreichend Speise haben;
Speis und Trank (gehoben; Essen und Getränk[e]: sie stärkten sich mit Speis und Trank);
c) (besonders norddeutsch) Süßspeise, Pudding.
2. [mittelhochdeutsch = zum ↑ "Guss" (1 a) verwendete Metalllegierung] Kurzform von ↑ "Glockenspeise".
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