Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Spareribs
Spare|ribs ['spɛərɪbz] [englisch spare ribs (Plural), vielleicht < mittelniederdeutsch ribbespeer (↑ "Rippenspeer") unter Anlehnung an englisch spare = mager, hager, dünn; 2. Bestandteil englisch ribs = Rippen, verwandt mit ↑ "Rippe"] (Kochkunst):von relativ wenig Fleisch umgebenes Stück vom unteren Ende einer Schweinerippe:
gegrillte Spareribs.
Spare|ribs ['spɛərɪbz]
gegrillte Spareribs.