Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Schulterstück
Schụl|ter|stück, das:1. Schulterklappe:
mit den Gruppen der herumstehenden Offiziere mit roten Hosenstreifen, mit goldenen, mit silbernen Schulterstücken und Kragenspiegeln (Plievier, Stalingrad 325);
Einen Trenchcoat mit Schulterstücken und Lederknöpfen (Kempowski, Tadellöser 208).
2. Stück von der ↑ "Schulter" (3 a):
zum Schmoren empfehle ich Ihnen ein Schulterstück.
Schụl|ter|stück, das:1. Schulterklappe:
mit den Gruppen der herumstehenden Offiziere mit roten Hosenstreifen, mit goldenen, mit silbernen Schulterstücken und Kragenspiegeln (Plievier, Stalingrad 325);
Einen Trenchcoat mit Schulterstücken und Lederknöpfen (Kempowski, Tadellöser 208).
2. Stück von der ↑ "Schulter" (3 a):
zum Schmoren empfehle ich Ihnen ein Schulterstück.