Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Schrippe
Schrịp|pe, die; -, -n [in niederdeutscher Form zu frühneuhochdeutsch schripfen = (auf)kratzen (ablautend verwandt mit ↑ "schrappen") und eigentlich Bezeichnung für die Einkerbung auf der Oberseite] (besonders berlinisch):länglich breites, an der Oberseite eingekerbtes Brötchen:
Ich hätte morgens die Schrippen geholt und Kaffee gekocht (Plenzdorf, Leiden 107);
Offene blaue Augen, Blondhaar wie frische Schrippen (Strittmatter, Wundertäter 251).
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