Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Schlief
Schlief, der; -[e]s, -e [zu ↑ 1"schliefen" oder ↑ 1"schleifen"] (landschaftlich):unausgebackener Teig; schliefige Stelle in Brot, Kuchen o. Ä.
Schlief, der; -[e]s, -e