Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Schlempe
Schlẹm|pe, die; -, (Sorten:) -n [ursprünglich = Spül-, Abwasser, zu ↑ "schlampen"] (Fachsprache):beim Brennen von Kartoffeln, Getreide u. a. als Rückstand anfallendes, als Futtermittel verwendetes eiweißreiches Produkt.
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