Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
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Schillerlocke
Schịl|ler|lo|cke, die:1. [nach den Darstellungen, die Schiller ohne Perücke mit den eigenen Locken zeigen] Blätterteiggebäck mit Schlagsahne- oder Cremefüllung.
2. [übertragen von 1] geräucherter, eingerollter Streifen vom Bauchlappen des Dornhais.
Schịl|ler|lo|cke, die:1. [nach den Darstellungen, die Schiller ohne Perücke mit den eigenen Locken zeigen] Blätterteiggebäck mit Schlagsahne- oder Cremefüllung.
2. [übertragen von 1] geräucherter, eingerollter Streifen vom Bauchlappen des Dornhais.