Duden ‒ Das große Wörterbuch der deutschen Sprache
Scherzel
Schẹr|zel [zu 1"Scherz"], Schẹrzl, das; -s, -[n]:1. (bayrisch, österreichisch) 1"Scherz".
2. (Kochkunst, besonders österreichisch) Schwanzstück.
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